2023“味道湖南”湘菜年度盛典在长沙举行

2023“味道湖南”湘菜年度盛典活动现场。

会场外展示的湘菜菜品和食材吸引了人群围观拍照。

红网时刻新闻12月27日讯（记者 刘志雄 陈杰）12月27日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅和湖南省文化和旅游厅联合主办、湖南省商务服务中心承办的2023“味道湖南”湘菜年度盛典活动在长沙举行。中国工程院院士印遇龙出席。

湖南省人民政府副秘书长陈献春指出，自2021年起，“味道湖南”美食季活动已连续举办三届，成为促进湘菜产业高质量发展的重要平台和弘扬湘菜美食文化的金色名片。接下来，湖南要努力做好新形势下做品牌、促消费、强产业、传文化、育人才“五篇文章，加快培育美食消费增长新动能；要强化外事、外宣、外贸、外资、外经“五外”联动，实行“五个协同”统筹推进“味道湖南”美食品牌走向世界。

湖南省商务厅党组成员、副厅长周越对“味道湖南”美食季活动下步工作作了谋划和部署。他指出，要继续发挥“味道湖南”平台的示范带动效应，通过加强政企媒联动、搭建产销对接平台、开展湘菜出湘出海行动，实现湘菜产业的规模化、品牌化、国际化发展。

湖南省商务服务中心党委书记、主任张军平对2023“味道湖南”美食季的相关活动内容及所取得的成果进行了全面梳理与回顾，并以VCR的形式生动展示了从7月至今“味道湖南”美食季在全省各市州县区和国内一线重点城市的推广情况。

2023“味道湖南”美食季活动通过拍摄湘菜产业宣传片、开设“味道湖南”红网宣传专栏、与抖音、美团等商业平台合作以及集中推进湘菜企业入港进澳，不断扩大品牌影响力，促进了湘菜全产业链的高质量发展。

会上，湖南省文化和旅游厅推广传播和交流合作处处长胡丕志详细介绍了味道湖南文旅特色板块——“去湘当有味的地方”旅游美食推广活动成果，推出了《去湘当有味的地方》美食旅游综艺节目、“湖南美食旅游地图”等“十个一”系列活动。

此外，湖南餐饮行业协会、湘菜产业促进会、《大湘菜报》、抖音、美团等代表分别上台进行了2023年度湘菜不同主题的发布与推介。

据不完全统计，2023味道湖南美食季各级组委会在全省各市州和北京、深圳、广州、香港等重点城市共计开展推广活动累积逾百场，达成意向产销金额逾20亿元。